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【賽後報導】2019世界盃杯測師大賽台灣選拔 曾楷崴奪冠

2019年世界盃杯測師大賽台灣選拔賽3月19日於台灣咖啡協會進行,冠軍由以個人名義參賽的曾楷崴獲得。

採訪製作/編輯中心  2019/03/20

2019年世界盃杯測師大賽台灣選拔賽冠軍得主曾楷崴,目前於嘉義的獨立咖啡館ISA Coffee擔任咖啡師。原本是工程師的他,因為喝到一杯好喝的耶加雪菲後認為咖啡不是只有單一面貌,於是開始了對咖啡的深入研究。

相較於第一次參賽的緊繃心情,曾楷崴說:「平常心很重要!」至於賽前他是如何練習,面臨難以判別的題目時他又是憑藉著什麼去選出答案的呢?一起看看他的分享吧!

2019世界盃杯測師大賽台灣選拔賽名次: 
第一名 曾楷崴 #個人名義
第二名 盧俊諺 #個人名義
第三名 黃宜恩 #神諭咖啡
第四名 石怡柔 #coffee × conscience

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杯測師比賽比什麼?怎麼比?